Unser gebratenes heimisches Adria-Tintenfisch-Ringe-Gericht ist eines der köstlichsten, das wir gerne zu Hause zubereiten und nun auch unseren Gästen anbieten möchten. Wir bereiten es vor, indem wir zuerst die Tintenfische innen reinigen, die Haut entfernen und in kaltem Wasser waschen. Die gereinigten Tintenfische werden dann in Ringe geschnitten, leicht bemehlt und kurz in einer Pfanne mit etwas Öl angebraten. Die Tintenfische sind fertig, wenn sie eine schöne, leicht goldene Farbe bekommen haben. Diese knusprigen und heißen Tintenfischringe passen perfekt zu Pommes, hausgemachtem Tartar-Dip und einer Zitronenscheibe.