Questo piatto prende il nome dal nostro caro e buon amico soprannominato Lepi, il più grande appassionato di questa bistecca ripiena. Per la bistecca di maiale usiamo un filo succulento e tenero che viene battuto sottile. Dopo averlo salato, riempiamo la bistecca con prosciutto e Kajmak. La bistecca arrotolata con cura viene impanata con farina, uova sbattute e pangrattato giapponese, e fritta in olio caldo profondo. Serviamo il piatto con patatine fritte e potete scegliere i contorni.