Fleischfrikadellen mit Käsewürfeln und Speck sowie Gewürzen wie scharfem Paprikapulver und Knoblauch ergeben ein interessantes und schmackhaftes Gericht aus Rindfleisch. Nach der Bestimmung des Verhältnisses von magerem und fettem Fleisch wird das Fleisch gewolft, mit den genannten Zutaten vermischt, geformt und auf dem Grill zubereitet.

Serviert werden die Frikadellen mit Fladenbrot (Lepinja) und Zwiebeln.