Seleziona la tua lingua:

Menù

Godetevi le nostre migliori specialità preparate con amore e attenzione ad ogni dettaglio.

Konoba-kamen-a-la-cart-restoran-restaurant-zadar-crno-grill-cover-jelovnik-rezervacije-reservation-table-booking-KaraLepina-šnicla-punjena-kajmak-slanina-meso

Cotoletta KaraLepa Ripiena di Kajmak e Pancetta

18.20 €

Questo piatto prende il nome dal nostro caro e buon amico soprannominato Lepi, il più grande appassionato di questa bistecca ripiena. Per la bistecca di maiale usiamo un filo succulento e tenero che viene battuto sottile. Dopo averlo salato, riempiamo la bistecca con pancetta e Kajmak. La bistecca arrotolata con cura viene impanata con farina, uova sbattute a neve e pangrattato giapponese, e fritta in olio caldo profondo. Serviamo il piatto con patatine fritte e potete scegliere i contorni.

Torniamo alla carta

GALLERIA