Gerichte auf Bestellung
Um unsere Gerichte auf Bestellung genießen zu können, müssen Sie uns rechtzeitig eine Anfrage über das untenstehende Formular senden. Nach unserer positiven Beantwortung Ihrer Anfrage erhalten Sie Anweisungen für die weiteren Schritte. Eine Reservierungsanfrage ist unbedingt mindestens einen Tag im Voraus erforderlich.
Pulestar unter der Peka
32€/pro Person €
Wir beziehen das Fleisch von jungen Hähnchen (Pulestar) von lokalen Familienbetrieben und braten gewürzte Hälften des Pulestar unter der Peka mit Kartoffeln und Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Paprika) etwa 1,5 Stunden lang. Es ist hauptsächlich im Herbst und Winter erhältlich.