Lo chef italiano Cesare Cardini ha preparato per la prima volta questa insalata negli anni ’20 negli Stati Uniti. Si racconta che un giorno Cesare avesse così tanti ospiti al ristorante che gli ingredienti erano esauriti. Per servire comunque i clienti in attesa, decise di preparare un piatto con gli ingredienti disponibili al momento, da cui nacque e ancora oggi persiste l’insalata cesare. Oltre alla versione originale, ci sono molte variazioni creative che differiscono per tipo di salsa e ingredienti; anche la nostra insalata cesare ha un mix di ingredienti secondo i nostri gusti, come pezzetti di petto di pollo arrosto, lattuga verde, crostini e la nostra salsa che rimane un segreto.
Menù
Godetevi le nostre migliori specialità preparate con amore e attenzione ad ogni dettaglio.
