Tajna smjese za čevape je u jednostavnosti. Jednostavnost počinje u kvalitetnim komadima junetine koje nam svakodnevno osigurava naš mesar, a mi pazimo da imaju idealan omjer krtog i masnog dijela. Meso meljemo sami, začinjavamo i ostavljamo da odstoji 24h nakon čega ga oblikujemo i spremno je za roštilj. Kada su ćevapi pečeni, stavljaju se u vatrostalnu posudu s kajmakom dok se kajmak ne otopi. Uz ćevape u kajmaku poslužujemo somun i luk.
Jelovnik
Uživajte u našim vrhunskim grill specijalitetima, pripremljenim s ljubavlju i pažnjom za svaki detalj.
