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Genießen Sie unsere mit Liebe und Liebe zum Detail zubereiteten Spitzenspezialitäten.

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Gourmet-Mazalica

9.60 €

Mazalica, eine Art Aufstrich aus Hackfleisch. Sie werden aus ausgewählten Stücken Rindfleisch hergestellt, die unser Metzger Ivan täglich für uns bereitstellt. Das Fleisch muss von hoher Qualität sein und einen angemessenen Fettanteil haben, und die Fleischverarbeitung ist ebenfalls von großer Bedeutung. Wir mahlen die Stücke Rindfleisch selbst und würzen sie, wobei wir besonders auf grob gemahlene scharfe Paprika hinweisen. Das so vorbereitete Fleisch streichen wir dünn auf ein Fladenbrot und backen es auf dem Grill goldbraun, danach bestreichen wir es mit Kajmak. Guten Appetit!

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